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在平壤面屋拉开了帷幕的面食展连日盛况。
从各省、中央一级机关和平壤市内餐饮业服务单位、食品厂中选拔的70多家单位前来参展,进行了面粉食品展、面粉加工品展和优秀厨师示范表演。
可以当主食利用的各种面粉食品、与之相称的多种料理和饮料、用工业方法制作的面粉加工品,吸引相关部门专家和参观者的眼球。
多名料理高手介绍汉堡包、热狗等外国面粉食品制作方法的示范表演大放异彩。
参展人员和参观者深入体会日益发展的我国料理技术和饮食文化,互相交流了成就和经验。