상 품
항암효과가 있고 영양가있는 고급식용버섯이며 피부염, 구루병, 감기, 간경변과 동맥경화 등의 치료예방, 식중독에도 쓴다.
찬물에 넣고 열을 주어 서서히 끓이다가 10분후 불을 끄고 그 물에 담그어놓았다가 깨끗한 물에 씻고 볶아서 먹는다.
