Они  обрабатываются  из желудей, добытых    из   природных зон   знаменитой 

 горы Кымган в КНДР, и воды источника в ущельи Тонсокдон.

Они делаются традицтонными способом брожения и перегонки, своеобразным способом фильтрации и интенсивного созревания.

    Натуральные    вещества ароматов  в  процессе  созревания  сохраняются,  и можно чувствовать настоящий нежный  и мягкий вкус  сочжу.