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土产蜂蜜是自古在我国养殖的蜜蜂（朝鲜蜂）在天然树林的空心枯木或岩石缝里造蜂窝贮藏一年以上的蜂蜜。
这不像养蜂只有一种花蜜，而是多种花蜜在蜂窝里长期成熟的，其效果出色，在保健食品当中占重要的位置。对能量消耗大的工作者来说是非常理想的天然食品。
